Convocatoria CENTRO DE FORMACIÓN EN TURISMO CENFOTUR

CENTRO DE FORMACIÓN EN TURISMO CENFOTUR
ESPECIALIDAD DE OPERACIÓN DE LA COCINA DEL PLAN DE FORTALECIMIENTO DE COMPETENCIAS - PFC

CONCLUIDO Esta convocatoria ya no esta vigente.

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Requisitos

Requerimientos del proveedor:

  • Egresado de las carreras de Gastronomía o Cocina o Gastronomía y Gestión Culinaria o afines.
  • Con estudios de Especialización o Diplomado o Cursos de Capacitación preferentemente con una duración mínima de 16 horas en Cocina Peruana o Cocina Internacional o Cocina de Vanguardia o Arte Culinario o afines.
  • Con conocimientos en Buenas Prácticas en Manipulación de Alimentos (Deseable).
  • Con conocimientos en Marketing Gastronómico (Deseable).
  • Experiencia laboral no menor de 05 años desempeñando funciones vinculadas a la especialidad a la que postula en el sector turístico, con incidencia en el rubro gastronómico.
  • Experiencia mínima de 02 años como chef o cocinero docente, y/o instructor y/o facilitador.
  • Conocimientos en metodologías para la gestión de la educación superior (deseable).
  • Con estudios de ofimática a nivel intermedio (deseable).
  • Conocimientos en redacción eficaz (deseable).
  • Disponibilidad de viaje al lugar asignado.
  • Disponibilidad exclusiva para los fines del Programa.
  • Contar con habilidades de adaptabilidad, comunicación efectiva a todo nivel, planificación y organización, resolución de problema y manejo de estrés.

Es importante descargar las bases para revisar los requisitos completos

Condiciones del contrato

Como postular

Plazo para postular: Hasta el 08 de agosto de 2025

Como postular: Si cumples con el perfil y deseas saber los beneficios, envía un correo a [email protected] Asunto: FACILITADOR - OPERACIÓN DE LA COCINA

Recomendaciones para postular

  • Los procesos de selección de personal en el Estado se realizar por concurso público y los detalles para postular se especifica en las bases del concurso. Revise a detalle cada punto de este documento para que tu postulación se registre correctamente.
  • Postule solo si cumple con los requisitos indicados en las bases. La postulación se debe realizar en las fechas y por los medios que se informa en el cronograma.
  • Generalmente, en las bases se informa los datos de contacto con la Institución para consultas y observaciones
  • Seguir la página de la institución para estar informado sobre cualquier comunicado de reprogramación, suspensión, cancelación, fe de erratas, etc que pudieran surgir durante el proceso de selección.

Desgarcarga bases


Resultados

Descargue las bases para conocer el cronograma del concurso público. En el cronograma se informa cuando y en que medios se publicará los resultados

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