CAS N° 023: INSPECTORES SANITARIOS Vacantes: 10
Nivel de Estudios: Título Universitario en Ingeniería Pesquera y/o Ingeniería Pesquera
Acuícola y/o Ingeniería Industrial y/o Biólogo Pesquero y/o Biólogo
Acuicultor y/o Biólogo y/o Médico Veterinario. Con Colegiatura y
Habilitación vigente.
Experiencia:
• Experiencia laboral general mínima cuatro (4) años en el Sector
Público y/o Privado.
• Experiencia mínima de dos (2) años en entidades del Sector
Público y/o Privado que desarrollen o tengan a cargo actividades
relacionadas a la supervisión y/o fiscalización en la cadena
productiva pesquera y/o acuícola.
• Experiencia mínima de un (01) año como inspector en centros de
producción acuícola, plantas de producción pesquera y/o
embarcaciones pesqueras.
Competencias: Análisis, trabajo en equipo, redacción y capacidad de síntesis,
resolución de conflictos, responsabilidad, adaptabilidad, trabajo bajo
presión, dinamismo, orientación a resultados, flexibilidad.
Diplomados y/o especialización,
cursos:
• Curso sobre Implementación, Formación de Auditor Interno e
Inspector HACCP en la Industria Alimentaria y/o Implementación
de las Buenas Prácticas de Manufactura y Programas de
Higiene y Saneamiento en actividades pesqueras o acuícolas.
• Curso sobre Sistema de Gestión de Calidad: ISO 9001:2000 y/o
9001:2015 y/o Sistema de Gestión de Calidad o Control de
Calidad.
• Programa de especialización para inspectores, fiscalizadores y
auditores para el control por procesos de plantas basado en
riesgos.
• Programa de Especialización Dirigido a Fiscalizadores
Sanitarios para el Control por Procesos Basado en Riesgos
Aplicado en los Centros de Producción Acuícola.
Conocimientos:
• Conocimiento en toma de muestra de productos pesqueros y
acuícolas.
• Conocimiento en Legislación Sanitaria Pesquera Nacional e
Internacional.
• Conocimiento en Sistemas de Gestión de Inocuidad Alimentaria.
• Ofimática nivel básico.
Lugar de trabajo: El servicio será prestado en la Sede u Oficina Desconcentrada
o Punto de Control que designe la Dirección de Supervisión y
Fiscalización Pesquera y Acuícola, a nivel nacional.
Disponibilidad para rotación de sede, en caso se requiera.
Sueldo: S/. 6,500.00 Soles
Plazo para Postular: 06 de octubre del 2021 De 8:30 a.m. a 04:30 p.m.
Como postular: Presentación del expediente de postulación
según lo establecidos en las Bases de la
Convocatoria CAS, via email a:
[email protected]
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