Vacantes: 01
Modalidad de prácticas: Profesional
Nivel de Estudios: Egresado no mayor de 18 meses de la carrera de Ingeniería de Industrias Alimentarias
Actividades:
- Supervisar la higiene, manipulación y preparación y servido de los alimentos según los menús programados en
el Comedor Universitario.
- Controlar el cumplimiento de los programas de BPM, HACCP e inocuidad alimentaria en el Comedor
Universitario.
- Diagnóstico de las condiciones higiénico - sanitarias de las instalaciones, servicios y recursos empleados
en la prestación del servicio.
- Evaluación del nivel de conocimiento del personal sobre manipulación y preparación de alimentos, manejo de
equipos, normas de higiene y seguridad, manejo de desechos sólidos.
- Registrar y reportar incidencias relacionadas con el servicio del comedor universitario.
Subvención económica: S/. 1,500.00 soles
Prácticas para: UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO
Plazo para postular: El 13 de Junio del 2025
COMO POSTULAR: Expediente Físico debidamente foliado, Expediente digital - Correo institucional:
[email protected]
El expediente debe contener la impresión del pantallazo de haber llenado el formulario de
inscripción: POSTULA AQUÍ
Descargue las bases para conocer el cronograma del concurso público. En el cronograma se informa cuando y en que medios se publicará los resultados